Selain berwarna kuning, ada juga kunyit putih dan kunyit hitam yang dapat Anda temukan di pasar. Sama halnya dengan kunyit biasa, jenis kunyit hitam atau putih mengandung kurkumin yang terbukti efektif untuk mengatasi masalah kesehatan tertentu.Masyarakat ini mempunyai pelbagai cara unik untuk menggunakan kunyit hitam, termasuk dalam bentuk minuma